रायपुर। आम पसंद करने वालों के लिए 29 से 31 मई तक तीन दिन का राष्ट्रीय आम महोत्सव आयोजित किया जाएगा। यह आयोजन कृषि महाविद्यालय परिसर में होगा। इस महोत्सव में देश-विदेश की 250 से अधिक आम की किस्में प्रदर्शित की जाएंगी। इसे संचालनालय उद्यानिकी एवं प्रक्षेत्र वानिकी और ‘प्रकृति की ओर सोसायटी’ के सहयोग से आयोजित किया जा रहा है। इस महोत्सव में आम की अलग-अलग किस्मों की प्रतियोगिता भी होगी, जिसमें छत्तीसगढ़ सहित देशभर के आम उत्पादक हिस्सा लेंगे। इसके साथ ही आम से बने व्यंजनों और आम से सजावट की प्रतियोगिता भी आयोजित की जाएगी। इसमें स्कूल और कॉलेज के छात्र, महिलाएं और आम लोग भी हिस्सा ले सकेंगे। इस आयोजन में प्रवेश और पंजीयन पूरी तरह मुफ्त रहेगा।
29 मई को सुबह 9 बजे से दोपहर 12 बजे तक प्रतिभागियों की एंट्री दर्ज की जाएगी। आम लोगों के लिए यह प्रदर्शनी तीनों दिन रात 9 बजे तक खुली रहेगी। प्रदर्शनी में आम की खास और दुर्लभ किस्में, आम से बने उत्पाद और पौधे बिक्री के लिए उपलब्ध रहेंगे। 30 मई को दोपहर 12 बजे से शाम 4 बजे तक आम उत्पादकों और रुचि रखने वालों के लिए एक चर्चा आयोजित की जाएगी। इसमें अच्छी गुणवत्ता वाले आम उत्पादन, आम से जुड़े प्रसंस्करण, बिक्री और सरकार की योजनाओं की जानकारी दी जाएगी। 31 मई को आम उत्पादक किसानों और उद्यमियों की सफलता की कहानियां साझा की जाएंगी। इसी दिन प्रतिभागियों को पुरस्कार और सम्मान भी दिया जाएगा। प्रतियोगिता में हिस्सा लेने वाले प्रतिभागियों को हर किस्म के 5 से 10 आम लाने होंगे। वहीं, आम से बने व्यंजनों की प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए कम से कम 250 ग्राम उत्पाद के साथ पंजीयन करना होगा। विश्वविद्यालय के अनुसार, पिछले दो वर्षों से आयोजित हो रहा राष्ट्रीय आम महोत्सव लोगों को काफी पसंद आ रहा है और इस बार भी बड़ी संख्या में लोगों के शामिल होने की उम्मीद है।
